เมื่อหลายเดือนก่อนจำไม่ได้แล้วว่าเมื่อไหร่ ได้คุยกับเพื่อนคนหนึ่งเรื่องการลดน้ำหนัก เพื่อนให้สูตรมาดังนี้

 

งดคาร์โบไฮเดรต : บางคนอาจจะไม่รู้ว่ามีอะไรบ้าง (มีจริงๆ นะคนแบบนี้) ก็คือพวกข้าว เส้นก๋วยเตี๋ยว หัวเผือก หัวมัน ลูกชิ้นแป้ง (กรณีซื้อกินหน้าโรงเรียนแบบเรา) แป้งมันทำราดหน้า เป็นต้น

งดของมัน : ทอดมัน มันทอด ของปิ้งย่าง เนื้อติดมัน เป็นต้น

งดน้ำอัดลม : น้ำอัดลม

งดน้ำตาล, ครีมเทียม อะไรที่ทำให้อ้วนน่ะ

 

เอาล่ะ เท่าที่ฟังจากเพื่อนก็คือว่า ให้เลี่ยงกินอาหารข้างต้น แต่ทำในชีวิตจริงไม่ได้แน่นอน ก็เลยใช้วิธี

 

ตอนเช้ามีข้าวราดแกงร้านซิ่ม แต่มีข้าวเป็นตัวปัญหา เลี่ยงข้าวโดยกินแกงจืดวุ้นเส้นแทน แรกๆซิ่มจะงงๆ บางทีก็สั่งกับข้าวราดข้าว แต่ไม่กินข้าว ก็เกิดความเสียดายข้าวที่ชาวนาปลูก ก็เลยให้ซิ่มตักข้าวนิดเดียว แต่ก็เสียดายอยู่ดี หลัง ๆ เลยไม่กินและ กินที่บ้านแทน ก็จะเลือกกินแต่กับข้าวได้อย่างสบาย หรือไม่ก็กินเนสวิต้า ง่ายดีค่ะ

 

ตอนบ่าย ก็กินก๋วยเตี๋ยว สั่งเป็นเกาเหลา หรือวุ้นเส้น ต้มยำ เย็นตาโฟ ส้มตำ ก็ว่าไป วันไหนอยากกินข้าวราดตามสั่ง หรือมะกะโรนีก็กินไป ไม่ว่ากัน

 

ตอนเย็น ก๋วยเตี๋ยวหรือเสต็ก (กรณีไปห้าง) ถ้าอยู่บ้านก็กับข้าวล้วน ๆ พ่อแม่สนับสนุนให้ลดอยู่แล้วค่ะ

 

ทั้งหมดนั้น ไม่ได้ทำทุกมื้อนะคะ คือ"ทำเท่าที่ทำได้" บางทีอยากกินข้าวก็กิน แต่จะกินให้น้อยลง หาสลัดมากินบ้าง ซื้อน้ำสลัดซีอิ๊วฟูจิมากินกับผักกาดแก้วทำได้พักนึงก็เบื่อ ก็ไปกินซิสเลอร์บ้าง ไปกิน MK บ้าง บาร์บีคิวพลาซ่านี่ขาดไม่ได้เลย น้ำอัดลมด้วย ต้องกินตอนกินส้มตำอยู่แล้ว

 

หลังจากทำมาเรื่อย ๆ จำได้ว่าประมาณเดือนกว่าถึงสองเดือนแล้ว น้ำหนักลดไปเยอะ(พอสมควร) ทีแรกน้ำหนักยังไม่กระดิก แต่ระบบขับถ่ายรู้สึกว่าสบายขึ้น เพราะว่าเป็นคนเลือดกรุ๊ป O หรือป่าวไม่รู้นะคะ เคยอ่าน fwd mail เค้าว่าย่อยเนื้อง่ายกว่าพวกแป้ง แล้วก็มีคนมาทักว่าผอมลงหลังจากกินแบบนี้ไป ตอนนี้น้ำหนักคงที่มาสองอาทิตย์แล้ว แต่ยังอ้วนอยู่นะอย่าเข้าใจผิด อิอิ แต่น้ำหนักลง ส่วนเพื่อนที่แนะนำคนนั้นเค้าทำอย่างเคร่งครัดเพราะอยู่บ้านเฉย ๆ เลยสะดวกกว่า คนนั้นน้ำหนักลดไปคงที่แล้ว 7 กิโล สุดยอดดด

 

เคล็ดไม่ลับอันนี้ขอบอกต่อเพราะไม่ได้ลำบากมากนัก ไม่ต้องวิ่งไปตีเทนนิสทุกอาทิตย์ด้วย อิอิ เคยตีแบดช่วงนึง ปรากฎว่าแขนล่ำเลยเลิก น้ำหนักก็ไม่ลดลงเลย ใครสนใจทำก็ทำ ไม่ทำก็ไม่ว่าอะไร แค่อยากบอกอะจ้า กิ๊ว กิ๊ว

 

ที่ร้าน egs จะเสิร์ฟเครื่องเคียงเป็น น้ำซุปสาหร่าย กิมจิ ซอส ถั่วงอก ผักสีเขียวชนิดหนึ่ง ส่วน Kongju จะเสิร์ฟน้ำซุปไข่ และซอสเท่านั้น (ครั้งแรกที่ไปกินมีกิมจิให้ด้วย แต่ครั้งที่สองไม่เสิร์ฟ ไปทวงบอกไม่มี เคืองนะเนี่ย) ราคา egs ชุดละ 190 ที่ kongju 180 บาท แต่ถ้าจะกินกิมจิต้องซื้อเพิ่ม 30 หรือ 50 บาทไม่แน่ใจค่ะ ตอนไปกินที่สิงคโปร์ทุกร้านก็ตอกไข่ดิบมาบนข้าวนะ แต่ทั้งสองที่ในไทย ทำเป็นไข่ดาวมา เคืองอะ สอบถามเค้าบอกว่าถ้าของเกาหลีจริง ๆ ทำเป็นไข่ดาวครับ โม้เห็น ๆ โดยรวมรสชาติที่ egs ก็ใช้ได้นะ แต่อยากลองกินแบบไข่ดิบอะค่ะ ถ้ารวมบรรยากาศที่ร้านก็เก๋ไก๋ กับอุปกรณ์ที่ได้อารมณ์เกาหลีเต็มที่ ร้าน egs ก็ชนะเลิศสำหรับเราแล้วล่ะ แต่ถ้าเอาใกล้กว่า ก็มาบุญครองก็พอจะได้ ไว้ไปชิมร้านอื่นเมื่อไหร่จะมาเล่าให้ฟังอีกนะจ๊ะ

 

เอารูปมาฝาก บิบิมบับที่สิงคโปร์ ต้องไข่ดิบ!!!!